Category: Recepty

banner with tool knitting 0

Strukoviny

Strukoviny sú mimoriadne výhodným zdrojom vitamínov, minerálov a bielkovín, ľudský organizmus dokáže z ich obsahu veľa vyťažiť pre svoje dobré fungovanie. Všetky strukoviny sú vhodné na polievky, prívarky, zapekanie so zemiakmi, ryžou, krúpami, spolu...

5 0

Cestovinové šaláty

Zeleninový šalát Suroviny: 200 g cestovin, 2 mrkvy, 23 ružičky karfiolu, za hrsť čerstvého špenátu, asi 10 cm póru, 1 malý kaleráb, štipka zeleninovej vegety, soľ, mleté korenie z mlynčeka, olivový olej Postup: Uvarené...

55 0

Mak

Mak patrí u nás medzi veľmi obľúbenú potravinu. Okrem svetlomodrého, ktorý sa bežne používa na pečenie, existuje mak biely, tmavošedý a hnedý. Má vhodné podmienky na pestovanie u nás a v Čechách, odkiaľ sa...

5a5 0

Avokádo

Avokádo pochádza z Južnej Afriky a Ameriky, kde je veľmi obľúbené, u nás patrí k exotickej zelenine. Do Európy sa dováža najmä z Izraela, ale pestuje sa aj v Španielsku. Dostupné u nás sa...

4-2 0

Gaštanové dobroty

Múčniky z gaštanov sú vynikajúce a patria určite k tým slávnostnejším. Ponúkame Vám typ na gaštanovú tortu , gaštanovú roládu, výborné gaštanové rezy, ale aj mrazený gaštanový krém. Gaštanové rezy Suroviny: 8 vajec, 160...

fd-zucchini-080806sddddddddd 0

Cuketa – cukina

Názov zeleniny cuketa je odvodený z taliančiny – zucca /tekvica/ a je považovaná za jednu z najzdravších zelenín vôbec. Pripomína uhorky, ale môže dorásť až do váhy 2 kg. Je lahodná, plná vody. Najchutnejšia...

homemade-tomato-saucessss 0

Paradajky

Paradajky červené, žlté, oranžové, strapcovité ako hrozno, rôznych tvarov a veľkostí patria medzi veľmi obľúbenú zeleninu na svete, ktorú si dokážeme vypestovať nielen v záhrade, ale aj v kvetináči na balkóne. Majú vysoký obsah...

A9REBE02 0

Maliny chutia aj liečia

Maliny sú veľmi chutné a všestranne použiteľné ovocie. Výborný je z nich sirup, džem, marmeláda, rôsol, kompót, víno i pálenka (malinovica). Vhodné sú aj na zamrazovanie, po opláchnutí a vysušení ich treba rozložiť na...

vlci-mak,-zapad-slnka-za-lukou-2060622 0

Mak – vápnikový rekordman

Drobné zrnká maku siateho sú veľmi zdravé, aj keď v modernej slovenskej kuchyni sú stále viac zanedbávané. A neprávom. Nie každý vie, že mak je skutočný vápnikový rekordman; obsa-huje totiž mnohonásobne viac vápnika, ako...